Ανασκόπηση της διατροφικής αξίας και της βιοδραστικότητας τοπικών ελληνικών ποικιλιών σιτηρών με εστίαση στο Βόρειο Αιγαίο

Η διατροφή αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο της ανθρώπινης ύπαρξης και υγείας. Στον σύγχρονο κόσμο, η αναζήτηση για υγιεινές και θρεπτικές τροφές έχει αυξηθεί σημαντικά, καθώς οι άνθρωποι είναι πιο ενημερωμένοι για την επίδραση της διατροφής στην υγεία τους. Οι καλλιέργειες σιτηρών αποτελούν βασικό στολ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τρίκου, Βασιλική
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2024
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/26417
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/26417