Διατροφική παρέμβαση διερεύνησης της μεταγευματικής κατανάλωσης καινοτόμου μπισκότου ενισχυμένου με πάστα ελιάς στο αίμα υγιών εθελοντών
Τα λειτουργικά τρόφιμα είναι τρόφιμα εμπλουτισμένα με συστατικά που βοηθούν τον άνθρωπο να ακολουθήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η πάστα ελιάς είναι ένα τρόφιμο που περιέχει λειτουργικά συστατικά, κυρίως φαινόλες, αλλά και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που προέρχονται από το ελαιόλαδο. Την ίδια στιγμή, τα...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/24211 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|