Συγκριτική μελέτη της in vitro αντιοξειδωτικής δράσης ροφημάτων καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα συχνότερα καταναλισκόμενα ροφήματα στον κόσμο, αμέσως μετά το νερό και το τσάι, πιθανότατα χάρη στην αρωματική του αφθονία και τη διεγερτική δράση του στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Ο καφές γίνεται με άλεση καβουρδισμένων κόκκων καφέ, οι οποίοι αντιπροσωπεύουν το φρούτο του...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/18656 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|