Τρόφιμα : χημεία & μικροβιολογία για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek German |
| Published: |
Αθήνα :
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις,
c2002.
|
| Series: | Βιβλιοθήκη επισιτιστικών επαγγελμάτων
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!