Dissertation/ Thesis
Технологія виробництва бактеріальної пробіотичної закваски «Стрептосан». Дільниця виробничого біосинтезу
| Τίτλος: | Технологія виробництва бактеріальної пробіотичної закваски «Стрептосан». Дільниця виробничого біосинтезу |
|---|---|
| Συνεισφορές: | Жолнер, Лілія Григорівна, ELAKPI |
| Στοιχεία εκδότη: | 2020. |
| Έτος έκδοσης: | 2020 |
| Θεματικοί όροι: | lactic acid bacteria, культивування, streptococcus thermophilus, cultivation, starter cultures, пробіотичні мікроорганізми, probiotic microorganisms enterococcus faecium, молочнокислі бактерії, заквасочні культури |
| Τύπος εγγράφου: | Bachelor thesis |
| Περιγραφή αρχείου: | application/pdf |
| Γλώσσα: | Ukrainian |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | https://ela.kpi.ua/handle/123456789/41138 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.od......2635..ae64d5a6b45e0844b69bff8ff2505c05 |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!