Academic Journal
Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте
| Τίτλος: | Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте |
|---|---|
| Στοιχεία εκδότη: | Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, №1 (часть 1), 2016. |
| Έτος έκδοσης: | 2016 |
| Θεματικοί όροι: | Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте |
| Τύπος εγγράφου: | Article |
| Σύνδεσμος πρόσβασης: | https://openrepository.ru/article?id=401010 |
| Αριθμός Καταχώρησης: | edsair.httpsopenrep..83cb0db25e6c2cfa8ab34252e5faf454 |
| Βάση Δεδομένων: | OpenAIRE |
| Η περιγραφή δεν είναι διαθέσιμη |