Academic Journal
Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте
| Title: | Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте |
|---|---|
| Publisher Information: | Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, №1 (часть 1), 2016. |
| Publication Year: | 2016 |
| Subject Terms: | Квалиметрическая оценка качества мясосодержащих полуфабрикатов в тесте |
| Document Type: | Article |
| Access URL: | https://openrepository.ru/article?id=401010 |
| Accession Number: | edsair.httpsopenrep..83cb0db25e6c2cfa8ab34252e5faf454 |
| Database: | OpenAIRE |
| Description not available. |