Σύγκριση διατροφικών προτύπων και προτιμήσεων της μεσογειακής vs βορειασιάτικης διατροφής των ευρωπαίων με την χρήση ψηφιακών μέγα δεδομένων

Η διατροφή αποτέλεσε το βασικότερο μέλημα του ανθρώπου ακόμα και πριν την δημιουργία των πρώτων κοινωνιών καθώς αποτελεί ζωτική προϋπόθεση για την επιβίωση του. Μέσα από την ιστορική πορεία η ανθρώπινη διατροφή έχει εξελιχθεί σε τέτοιο βαθμό που πλέον η μελέτη της μπορεί να παρέχει χρήσιμα συμπεράσμ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Δαγδιλέλλη, Μαργαρίτα
Other Authors: Τρούμπης, Ανδρέας
Language:el_GR
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/26459
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/26459