Σύγκριση διατροφικών προτύπων και προτιμήσεων της μεσογειακής vs βορειασιάτικης διατροφής των ευρωπαίων με την χρήση ψηφιακών μέγα δεδομένων

Η διατροφή αποτέλεσε το βασικότερο μέλημα του ανθρώπου ακόμα και πριν την δημιουργία των πρώτων κοινωνιών καθώς αποτελεί ζωτική προϋπόθεση για την επιβίωση του. Μέσα από την ιστορική πορεία η ανθρώπινη διατροφή έχει εξελιχθεί σε τέτοιο βαθμό που πλέον η μελέτη της μπορεί να παρέχει χρήσιμα συμπεράσμ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Δαγδιλέλλη, Μαργαρίτα
Άλλοι συγγραφείς: Τρούμπης, Ανδρέας
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2024
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/26459
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/26459