Μελέτη αύξησης στελεχών του ζυμομύκητα Kluyveromyces marxianus σε υπόστρωμα αποβλήτων τυροκομίας αυξανόμενης συγκέντρωσης για την παραγωγή μονοκυτταρικής πρωτεΐνης
Σε αυτήν την πτυχιακή μελέτη ερευνήθηκε η ικανότητα ανάπτυξης τριών στελεχών του ζυμομύκητα Kluyveromyces marxianus (EXF-6231, EXF-6232, EXF-9072) σε υπόστρωμα αποστειρωμένου τυρόγαλου δύο συγκεντρώσεων για την παραγωγή βιομάζας και μονοκυταρικής πρωτεΐνης. Σε αυτήν την μελέτη πραγματοποιήθηκα...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2024
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/26401 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|