Μελέτη της άμεσης επίδρασης κατανάλωσης λειτουργικού ελαιόλαδου, ενισχυμένου με εκχύλισμα φλοιού πορτοκαλιού σε μεταγευματικούς βιοδείκτες εθελοντών με καρδιομεταβολικό κίνδυνο

Ένα ζήτημα που απασχολεί την επιστημονική κοινότητα τα τελευταία έτη είναι η κατανάλωση των λειτουργικών τροφίμων έναντι ορισμένων χρόνιων νοσημάτων. Υπάρχουν ενδείξεις πως το ελαιόλαδο ενισχυμένο με βιοδραστικά συστατικά, ενδεχομένως να παρουσιάζει, ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Στόχος της μ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Παντελή, Βασιλική, Μαύρου, Άννα - Κυριακή
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2024
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/26397
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/26397