Ανασκόπηση του ρόλου των κατεχινών στην προαγωγή της υγείας (βιβλιογραφική)
Το τσάι είναι το πιο συχνά καταναλωμένο ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό. Είναι πλούσιο σε φαινολικές ενώσεις και θεωρείται μία από τις σημαντικότερες διατροφικές πηγές. Οι κατεχίνες είναι μια ομάδα ενώσεων που συναντώνται κυρίως στα φυσικά φύλλα του τσαγιού. Είναι πανίσχυρες αντιοξειδωτικές ουσίες με...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/26391 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|