Οι διατροφικές συνήθειες της κλασικής εποχής και η διαμόρφωση τους μέσω του εμπορίου, των διαπολιτισμικών σχέσεων και των πολιτικοοικονομικών συνθηκών

Η ιστορία της ανθρώπινης διατροφής εκτείνεται αρκετές χιλιετίες πίσω στο χρόνο και καταγράφει μια μακρά ιστορία με ποικιλίες πηγές τροφίμων και με τη διαθεσιμότητα και τη γεύση να αποτελούν τους πιο σημαντικούς παράγοντες διαμόρφωσης και εξέλιξης της. Η εξερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των αρχαί...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Κίτσου, Αθανασία
Other Authors: Συρόπουλος, Σπυρίδων
Language:el_GR
Published: 2024
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/26297
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/26297