Οι διατροφικές συνήθειες της κλασικής εποχής και η διαμόρφωση τους μέσω του εμπορίου, των διαπολιτισμικών σχέσεων και των πολιτικοοικονομικών συνθηκών

Η ιστορία της ανθρώπινης διατροφής εκτείνεται αρκετές χιλιετίες πίσω στο χρόνο και καταγράφει μια μακρά ιστορία με ποικιλίες πηγές τροφίμων και με τη διαθεσιμότητα και τη γεύση να αποτελούν τους πιο σημαντικούς παράγοντες διαμόρφωσης και εξέλιξης της. Η εξερεύνηση των διατροφικών συνηθειών των αρχαί...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κίτσου, Αθανασία
Άλλοι συγγραφείς: Συρόπουλος, Σπυρίδων
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2024
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/26297
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/26297