Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ ραφιναρισμένου ελαιόλαδου ενισχυμένου με αντιοξειδωτικά συστατικά από αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά

Πανεπιστήμιο Αιγαίου , Σχολή Περιβάλλοντος, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Σαρηβασιλείου, Γραμματική, Τσάμη, Δήμητρα
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/25857
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/25857