Μελέτη της επίδρασης του χρώματος στην αισθητηριακή αντίληψη του μελιού

Το μάρκετινγκ τροφίμων τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί και μπορεί να επηρεάσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών και την επιλογή των προϊόντων που διατίθενται στο εμπόριο. Ο αυξανόμενος ανταγωνισμός μεταξύ των βιομηχανιών τροφίμων, που δημιουργείται από την συνεχόμενη επέκταση των παγκόσμιων αγορώ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Μιχαλοπούλου, Ζηνοβία
Άλλοι συγγραφείς: Γκατζιώνης, Κωνσταντίνος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/25836
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια