Μελέτη της επίδρασης του χρώματος στην αισθητηριακή αντίληψη του μελιού

Το μάρκετινγκ τροφίμων τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί και μπορεί να επηρεάσει τις προτιμήσεις των καταναλωτών και την επιλογή των προϊόντων που διατίθενται στο εμπόριο. Ο αυξανόμενος ανταγωνισμός μεταξύ των βιομηχανιών τροφίμων, που δημιουργείται από την συνεχόμενη επέκταση των παγκόσμιων αγορώ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Μιχαλοπούλου, Ζηνοβία
Other Authors: Γκατζιώνης, Κωνσταντίνος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/25836
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/25836