Μελέτη βιοδραστικών συστατικών διαφόρων ποικιλιών ντομάτας

Η αξία των τοπικών ποικιλιών φαίνεται να έχει σημαντική αναγνώριση και τα τελευταία χρόνια γίνεται προσπάθεια από κρατικούς και ιδιωτικούς φορείς για την εύρεση και διατήρηση τοπικών ποικιλιών. Έννοιες όπως η διατήρηση της βιοποικιλότητας, η κλιματική αλλαγή, η γεύση και η ποιότητα των παραγόμενων τ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Σφακιανού, Δανάη - Φιλοθέη, Sfakianou, Danae - Filothei
Other Authors: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Language:el_GR
Published: 2023
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/24864
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/24864