Ανασκόπηση της επίδρασης των λειτουργικών τροφίμων και των βιοδραστικών συστατικών της κρητικής διατροφής στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη ασθενειών

Η παρούσα ανασκόπηση ανέδειξε όλα τα προϊόντα λειτουργικά και βιοδραστικά συστατικά που απαρτίζουν την Κρητική διατροφή και βελτιώνουν την κοινωνία μας, μέσω της διατροφής και των διατροφικών μας συνηθειών, ανάλογα με την περιοχή κατοικίας μας, τη θρησκεία μας, την οικογένειά μας, τα ήθη και έθιμά μ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Φανουράκη, Μαρία Ειρήνη
Άλλοι συγγραφείς: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2023
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/24855
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Περιγραφή
Περίληψη:Η παρούσα ανασκόπηση ανέδειξε όλα τα προϊόντα λειτουργικά και βιοδραστικά συστατικά που απαρτίζουν την Κρητική διατροφή και βελτιώνουν την κοινωνία μας, μέσω της διατροφής και των διατροφικών μας συνηθειών, ανάλογα με την περιοχή κατοικίας μας, τη θρησκεία μας, την οικογένειά μας, τα ήθη και έθιμά μας, τις συνήθειες μας.