Βιοδιασπώμενο πολυμερές με ενσωματωμένα νανοσωματίδια Αργύρου για συσκευασία τροφίμων
Η εφαρμογή της νανοτεχνολογίας στα συστήματα τροφίμων παρέχει νέους μεθόδους για τη βελτίωση της ασφάλειας και της θρεπτικής αξίας των προϊόντων διατροφής. Η συγκεκριμένη πτυχιακή μελέτη αποσκοπούσε στη σύνθεση μεμβρανών πολυαιθυλενογλυκόλης με νανοσωματίδια αργύρου καθώς και την αξιολόγηση των αντι...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2023
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/24846 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|