Πετριτσή, Α., & Γκιαούρης, Ε. (2023). Εφαρμογή των βακτηριοσινών στον έλεγχο των επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πετριτσή, Αγγελική, και Ευστάθιος Γκιαούρης. Εφαρμογή των βακτηριοσινών στον έλεγχο των επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. 2023.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Πετριτσή, Αγγελική, και Ευστάθιος Γκιαούρης. Εφαρμογή των βακτηριοσινών στον έλεγχο των επιβλαβών μικροοργανισμών στα τρόφιμα. 2023.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.