Αλμπουνιώτη, Κ., Almpounioti, K., & Κουτελιδάκης, Α. (2022). Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού τυριού τύπου spread, ενισχυμένου με εκχυλίσματα βοτάνων και άγριων χόρτων του Βορείου Αιγαίου.
Chicago Style (17th ed.) CitationΑλμπουνιώτη, Καλλιόπη, Kalliopi Almpounioti, and Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in Vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού τυριού τύπου Spread, ενισχυμένου με εκχυλίσματα βοτάνων και άγριων χόρτων του Βορείου Αιγαίου. 2022.
MLA (9th ed.) CitationΑλμπουνιώτη, Καλλιόπη, et al. Προσδιορισμός βιοδραστικού προφίλ και βιοδιαθεσιμότητας μέσω in Vitro πέψης καινοτόμου λειτουργικού τυριού τύπου Spread, ενισχυμένου με εκχυλίσματα βοτάνων και άγριων χόρτων του Βορείου Αιγαίου. 2022.