Συσχέτιση της συχνότητας κατανάλωσης λειτουργικών τροφίμων και του βαθμού αποδοχής αυτών εκ των καταναλωτών με ανθρωπομετρικούς δείκτες σε δείγμα υγιών εθελοντών

Τα τελευταία χρονιά ο όρος λειτουργικά τρόφιμα γίνεται όλο και πιο γνωστός στον κόσμο μας. Πρόκειται για τρόφιμα τα οποία είτε υπάρχουν αυτούσια από την φύση είτε χρειάζονται επεξεργασία για να τα καταναλώσουμε, με αποτέλεσμα να παρέχουν οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Τα τελευταία χρονιά αυξάνεται...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Πέγκος, Αντώνης
Other Authors: Κουτελιδάκης, Αντώνιος
Language:el_GR
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/24223
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/24223