Μελέτη της αντιοξειδωτικής δράσης της Αρώνια
Στον σύγχρονο κόσμο, μεγάλο μέρος των καταναλωτών στρέφεται προς τρόφιμα, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και ειδικότερα σε χρόνιες παθήσεις όπως, διάφορες μορφές καρκίνου (π.χ. εντέρου), καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη. Ο άνθρωπος, στην καθημερινότητα του καταναλώνει τροφέ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Μαρμαρινού, Βασιλική |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Καραντώνης, Χαράλαμπος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/24205 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Αξιολόγηση της αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλίσματος φύλλων ελιάς και μικροενθυλάκωσή του με υλικό-φορέα αραβικό κόμμι.
από: Σπερδέγια, Φιορέλα
Δημοσίευση: (2023) -
Προσδιορισμός ολικών φαινολικών συστατικών και αντιοξειδωτικής δραστικότητας διαφόρων ποικιλιών ελληνικής ρίγανης
από: Δημητράκη, Άννα, κ.ά.
Δημοσίευση: (2022) -
Συγκριτική μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρων σε in vitro επίπεδο
από: Μπλούνα, Ελένη
Δημοσίευση: (2015) -
Μελέτη αντιοξειδωτικής δράσης αλεύρου σίτου
από: Vasiliauskaite, Daina
Δημοσίευση: (2022) -
Προσδιορισμός ολικών φαινολικών συστατικών και αντιοξειδωτικής δραστικότητας διαφόρων ποικιλιών ελληνικού θυμαριού
από: Μαστρογιάννη, Ευγενία, κ.ά.
Δημοσίευση: (2021)