Η ανάκτηση των αποβλήτων τροφίμων προς αξιοποίησή τους στην παρασκευή ιχθυοτροφών
Με τα απορρίμματα τροφίμων να αποτελούν τον κυρίαρχο όγκο των αστικών στερεών αποβλήτων και λαμβάνοντας υπόψιν ότι 795.000.000 άνθρωποι παγκοσμίως υποσιτίζονται, η ενσωμάτωση των απορριμμάτων τροφίμων σε μοντέλα Κυκλικής Οικονομίας δεν αποτελεί απλά ένα οικονομικό μέτρο, αλλά και μια ηθική υποχρέωση...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Πετρίδου, Σταματία |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Λέκκας, Δημήτριος Φραγκίσκος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/23876 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Εκτίμηση σπατάλης τροφίμων στα νοσοκομεία: η περίπτωση ενός γερμανικού δημόσιου νοσοκομείου
από: Φιρφιρή, Μαρία Ευτυχία
Δημοσίευση: (2024) -
Μελέτη της σπατάλης τροφίμων σε φοιτητικό εστιατόριο
από: Μαθιού, Κωνσταντίνα
Δημοσίευση: (2023) -
Κυκλική οικονομία και σπατάλη τροφίμων: η περίπτωση των οπωρο-κηπευτικών προϊόντων
από: Παγγέ, Φωτεινή
Δημοσίευση: (2024) -
Η απώλεια τροφίμων στον τομέα της φιλοξενίας: η περίπτωση ενός ξενοδοχείου στη Μυτιλήνη
από: Μανωλιά, Μαργαρίτα-Άννα
Δημοσίευση: (2024) -
Διαχείριση αποβλήτων βιομηχανιών μεταποίησης τροφίμων: εφαρμογή για τον κλάδο της χυμοποιείας
από: Ασημακόπουλος, Θεόδωρος - Ιωάννης
Δημοσίευση: (2015)