Ποιότητα νωπών αγρο-διατροφικών προϊόντων: απόψεις καταναλωτών συμβατικών και βιολογικών αγορών στα Τρίκαλα
Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε σημεία λιανικής πώλησης νωπών προϊόντων στα Τρίκαλα. Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία έχει ως σκοπό να διερευνήσει τις απόψεις για το τι ακριβώς σημαίνει «ποιότητα» σε νωπά αγροδιατροφικά προϊόντα, καθώς επίσης και να καταγραφούν οι πρακτικές της αγοράς τους. Η επιλογή τ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/23339 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!