Νανοενθηλάκωση στην βιομηχανία τροφίμων
Η παρούσα πτυχιακή μελέτη (ΠΜ), αποτελεί μία βιβλιογραφική ανασκόπηση αντικείμενο της οποίας είναι η διαδικασία της νανοενθυλάκωσης και η εφαρμογή της στην Βιομηχανία Τροφίμων. Αφού αποδοθούν με σαφήνεια οι εμπλεκόμενοι όροι, έπειτα το θέμα μας αναλύεται σε δύο μέρη. Το πρώτο αφορά την σύνθεση,...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2022
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/23301 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|