Η συμβολή της γαστρονομίας στην ανάπτυξη των τουριστικών προϊόντων στην Ελλάδα
Η γαστρονομία συχνά αναφέρεται αποκλειστικά ως η τέχνη της μαγειρικής και τού καλού φαγητού. Ωστόσο, αυτό αποτελεί μόνο ένα μέρος αυτού του κλάδου. Άλλοι έχουν προτείνει ότι η γαστρονομία είναι η μελέτη της σχέσης μεταξύ του πολιτισμού και του φαγητού. Αυτός που ασχολείται σοβαρά με την γαστρονομία...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/22541 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|