Κοστολόγηση διαδικασιών: η περίπτωση της παραγωγής αυγοτάραχου
Αυτή η πτυχιακή προσπαθεί να παρουσιάσει στο κοινό ένα προϊόν το οποίο, παρά το γεγονός ότι η παραγωγή του είναι μικρή, είναι μεταξύ των πιο εκλεκτών προϊόντων στον κόσμο. Το προϊόν δεν είναι άλλο από το αυγοτάραχο του Μεσολογγίου. Σκοπός της πτυχιακής αυτής είναι οι αναγνώστες να γνωρίσουν τα διαφ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/22503 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|