Μαθιού, Α., & Κουτελιδάκης, Α. (2021). Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δραστικότητας και ολικών φαινολικών συστατικών σε εκχυλίσματα φύλλων ελιάς με χρήση διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης και εκχύλισης και σύγκριση με αφεψήματα ελληνικών βοτάνων.
Chicago Style (17th ed.) CitationΜαθιού, Ανθούλα, and Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δραστικότητας και ολικών φαινολικών συστατικών σε εκχυλίσματα φύλλων ελιάς με χρήση διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης και εκχύλισης και σύγκριση με αφεψήματα ελληνικών βοτάνων. 2021.
MLA (9th ed.) CitationΜαθιού, Ανθούλα, and Αντώνιος Κουτελιδάκης. Προσδιορισμός αντιοξειδωτικής δραστικότητας και ολικών φαινολικών συστατικών σε εκχυλίσματα φύλλων ελιάς με χρήση διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης και εκχύλισης και σύγκριση με αφεψήματα ελληνικών βοτάνων. 2021.