Μελέτη αντιδράσεων καταναλωτή και οργανοληπτική ανάλυση χυμού φρούτων εμπλουτισμένου με εκχύλισμα πρόπολης
Η αντίληψη των καταναλωτών είναι βασικό κριτήριο για την τελική επιλογή τους για κάθε προϊόντος, και επηρεάζεται από τα συναισθήματα που βιώνει ο καταναλωτής κατά την αγορά και την κατανάλωση του εκάστοτε προϊόντος. Οι καταναλωτές πλέον απαιτούν όλο και πιο υγιεινά προϊόντα, και η βιομηχανία οφείλει...
Saved in:
| Main Author: | Τσιμπλιαράκη, Σταυρούλα |
|---|---|
| Other Authors: | Γκατζιώνης, Κωνσταντίνος |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/21872 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Αξιοποίηση και χαρακτηρισμός των μη εδώδιμων μερών φρούτων και μανιταριών για τη δημιουργία νέου τύπου συσκευασίας με αντιμικροβιακές ιδιότητες
by: Λαδερός, Δημήτριος-Παναγιώτης
Published: (2024) -
Το εξωτερικό εμπόριο πορτοκαλιών της Ελλάδος
by: Μηλιάκος, Δημήτριος Ι.
Published: (1984) -
Αξιοποίηση και χαρακτηρισμός των υποπροϊόντων της βιομηχανίας χυμοποίησης πορτοκαλιού για τη δημιουργία νέων προσροφητικών μέσων
by: Χουλιαρός, Γεώργιος
Published: (2024) -
Οικονομοτεχνική μελέτη για την παραγωγή και τυποποίηση της πρόπολης
by: Τσαντηράκη, Ευαγγελία - Αντώνιος
Published: (2015) -
Ποτά :
by: Varnam, A. H.
Published: (2005)