Μελέτη αντιδράσεων καταναλωτή και οργανοληπτική ανάλυση χυμού φρούτων εμπλουτισμένου με εκχύλισμα πρόπολης

Η αντίληψη των καταναλωτών είναι βασικό κριτήριο για την τελική επιλογή τους για κάθε προϊόντος, και επηρεάζεται από τα συναισθήματα που βιώνει ο καταναλωτής κατά την αγορά και την κατανάλωση του εκάστοτε προϊόντος. Οι καταναλωτές πλέον απαιτούν όλο και πιο υγιεινά προϊόντα, και η βιομηχανία οφείλει...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τσιμπλιαράκη, Σταυρούλα
Άλλοι συγγραφείς: Γκατζιώνης, Κωνσταντίνος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21872
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/21872