Μελέτη αντιδράσεων καταναλωτή και οργανοληπτική ανάλυση χυμού φρούτων εμπλουτισμένου με εκχύλισμα πρόπολης

Η αντίληψη των καταναλωτών είναι βασικό κριτήριο για την τελική επιλογή τους για κάθε προϊόντος, και επηρεάζεται από τα συναισθήματα που βιώνει ο καταναλωτής κατά την αγορά και την κατανάλωση του εκάστοτε προϊόντος. Οι καταναλωτές πλέον απαιτούν όλο και πιο υγιεινά προϊόντα, και η βιομηχανία οφείλει...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Τσιμπλιαράκη, Σταυρούλα
Other Authors: Γκατζιώνης, Κωνσταντίνος
Language:el_GR
Published: 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/21872
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/21872