Τζουβάρα, Σ., & Γκιαούρης, Ε. (2021). Φυτικά εκχυλίσματα στον έλεγχο της βακτηριακής ανάπτυξης: αποτελεσματικότητα, σταθερότητα και ασφάλεια για εφαρμογή αυτών στα τρόφιμα.
Chicago Style (17th ed.) CitationΤζουβάρα, Σοφία-Μαρία, and Ευστάθιος Γκιαούρης. Φυτικά εκχυλίσματα στον έλεγχο της βακτηριακής ανάπτυξης: αποτελεσματικότητα, σταθερότητα και ασφάλεια για εφαρμογή αυτών στα τρόφιμα. 2021.
MLA (9th ed.) CitationΤζουβάρα, Σοφία-Μαρία, and Ευστάθιος Γκιαούρης. Φυτικά εκχυλίσματα στον έλεγχο της βακτηριακής ανάπτυξης: αποτελεσματικότητα, σταθερότητα και ασφάλεια για εφαρμογή αυτών στα τρόφιμα. 2021.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.