Μελέτη ανάπτυξης και αντιοξειδωτικής δράσης σνακ με πάστας ελιάς
Τα μπισκότα, ως ένα ευρέως αποδεκτό σνακ, αποτελούν μέρος της διατροφής όλων των ηλικιακών ομάδων του πληθυσμού. Η ελιά και τα παράγωγά της αποτελούν μια γευστικά αποδεκτή συνήθεια της Μεσογειακής Διατροφής, με μεγάλη απήχηση παγκοσμίως και με πολλά οφέλη στην υγεία του ανθρώπου. Η παρασκευή ενός αλ...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2021
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/21704 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|