Σχεδιασμός προγράμματος HACCP σε κατάστημα τροφίμων λιανικής πώλησης

Η τροφή είναι βασικό στοιχείο επιβίωσης για όλους τους ζώντες οργανισμούς στον πλανήτη, είτε μικρούς είτε μεγάλους. Βασικό μέλημα των ανθρώπων, όπως και των υπολοίπων όντων είναι η εύρεση και η κατανάλωση τροφής. Με το πέρασμα των χρόνων, την ανάπτυξη της ανθρώπινης φύσης και την εξέλιξη της βιομη...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Γραμμένου, Φωτεινή
Άλλοι συγγραφείς: Ευστρατίου, Μαρία-Αδαμαντία
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2021
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/21392
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!