Food Harbor: εφαρμογή διαμοιρασμού περισσευούμενου φαγητού από εστιατόρια προς κοινωνικά υποστηριζόμενες οικογένειες
Η σπατάλη τροφίμων δεν είναι κάτι που συμβαίνει μονάχα στο τελευταίο στάδιο της «ζωής» των τροφίμων, δηλαδή στην κατανάλωση. Εξίσου μεγάλες ποσότητες φαγητού σπαταλούνται και στα ενδιάμεσα στάδια όπως η επεξεργασία του φαγητού, τόσο στα εργοστάσια τροφίμων που επεξεργάζονται τις πρώτες ύλες, όσο και...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/21252 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|