Η συμβολή μίας διδακτικής παρέμβασης που υποστηρίζεται από εκπαιδευτικό λογισμικό για έννοιες των φυσικών επιστημών που υπεισέρχονται στη μαγειρική, στα μαθησιακά αποτελέσματα των μαθητών

Η συμβολή μίας διδακτικής παρέμβασης που υποστηρίζεται από εκπαιδευτικό λογισμικό για έννοιες των φυσικών επιστημών που υπεισέρχονται στη μαγειρική, στα μαθησιακά αποτελέσματα των μαθητών

Η εργασία ερευνά τη συμβολή μιας διδακτικής παρέμβασης που υποστηρίζεται από εκπαιδευτικό λογισμικό για έννοιες των Φυσικών Επιστημών που υπεισέρχονται στη μαγειρική (θερμότητα, θερμοκρασία, βρασμός), στην εξέλιξη των αντιλήψεων των μαθητών και στην ανάπτυξη πρακτικών που αφορούν στη σχεδίαση ερευνώ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Τσιούκας, Κωνσταντίνος, Tsioukas, Konstantinos
Other Authors: Σκουμιός, Μιχαήλ
Language:el_GR
Published: 2020
Subjects:
φυσικές επιστήμες
εκπαίδευση με χρήση νέων τεχνολογιών
εποικοδομητική προσέγγιση
προσομοιώσεις
μαγειρική
επιστημονικές πρακτικές
θερμοκρασία
θερμότητα
βρασμός
αντιλήψεις
phisics science
cookery
education software
Education > Data processing (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85041001)
Cooking > Study and teaching (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89004700)
Physics > Study and teaching (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85101667)
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/20742
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/20742

Similar Items