Αντιμικροβιακές ιδιότητες της χιτοζάνης και μηχανισμοί δράσης
Η χιτοζάνη, ένας πολυσακχαρίτης που παράγεται από τη χιτίνη, έχει ένα ευρύ αντιμικροβιακό φάσμα, με τα αρνητικά και θετικά κατά Gram βακτήρια και τους μύκητες να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα. Στην παρούσα εργασία αρχικά παρουσιάζονται τρεις πιθανοί και αποδεκτοί αντιμικροβιακοί μηχανισμοί για τη χιτοζά...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/20657 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!