Επίδραση των υδατανθράκων στη δραστικότητα των πρωτεασών και της α-μυλάσης σε 3 τμήματα του πεπτικού σωλήνα (στομάχι, πρόσθιο έντερο και οπίσθιο έντερο) σε νεαρά άτομα του είδους Sparus aurata

Η τεράστια ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, η περιορισμένη προσφορά ιχθυαλεύρων και ιχθυελαίων, το υψηλό κόστος τους και οι αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υψηλών επιπέδων πρωτεΐνης καθιστούν αναγκαία την εύρεση εναλλακτικών πηγών για τη διατροφή των ιχθύων, ώστε να καταστεί η βιομηχανία περ...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Κύριος συγγραφέας:	Μαυρουδή, Καλλιόπη
Άλλοι συγγραφείς:	Μπακόπουλος, Βασίλειος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2020
Θέματα:	πρωτεάσες αμυλάση υδατάνθρακες Aquaculture Fishes Nutrition Sparus aurata
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/11610/20594
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!