Επίδραση των υδατανθράκων στη δραστικότητα των πρωτεασών και της α-μυλάσης σε 3 τμήματα του πεπτικού σωλήνα (στομάχι, πρόσθιο έντερο και οπίσθιο έντερο) σε νεαρά άτομα του είδους Sparus aurata

Η τεράστια ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας, η περιορισμένη προσφορά ιχθυαλεύρων και ιχθυελαίων, το υψηλό κόστος τους και οι αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις των υψηλών επιπέδων πρωτεΐνης καθιστούν αναγκαία την εύρεση εναλλακτικών πηγών για τη διατροφή των ιχθύων, ώστε να καταστεί η βιομηχανία περ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Μαυρουδή, Καλλιόπη
Other Authors: Μπακόπουλος, Βασίλειος
Language:el_GR
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/20594
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/20594