Διερεύνηση της αντιοξειδωτικής δράσης ελαίου από αμύγδαλα ποικιλίας Texas
Η αμυγδαλιά (Prunus dulcis συν. Prunus amygdalus Amygdalus Batsch communis L. ή Amygdalus dulsi Mill) είναι δέντρο ιθαγενές, ανήκει στην οικογένεια Rosaceae. Το γένος Prunus περιλαμβάνει περισσότερα από 30 είδη. Η ποικιλία Texas είναι μία από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες αμυγδάλων στην Ελλάδα παρό...
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | Θάνου, Κωνσταντίνα, Καψή, Αρχοντία |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | Καραντώνης, Χαράλαμπος |
| Γλώσσα: | el_GR |
| Δημοσίευση: |
2020
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/11610/20204 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
Παραγωγή diy υλικού βιολογικής προέλευσης από γεωργικά παραπροϊόντα στην περιοχή της Θεσσαλίας, στα πλαίσια των αρχών της τοπικότητας και της κυκλικής οικονομίας, με σκοπό την κατά το δυνατόν αντικατάσταση πλαστικών αντικειμένων καθημερινής χρήσης
από: Γκουντοπούλου, Μαρία
Δημοσίευση: (2025) -
Ανασκόπηση της διατροφικής αξίας του ροδιού και των υποπροϊόντων του και πιλοτική μελέτη αξιολόγησης των βιοενεργών συστατικών του
από: Τσέλιος, Νικόλαος, κ.ά.
Δημοσίευση: (2021) -
Συνταγές του λαδιού και της ελιάς
από: Καράμπελα, Μαρία
Δημοσίευση: (2007) -
Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης σε Ελληνικά τυριά:
από: Θάνου, Ιωάννα
Δημοσίευση: (2017) -
Μελέτη συνολικών αντιοξειδωτικών και φαινολικών ουσιών ραφιναρισμένων ελαιόλαδων που έχουν εμπλουτιστεί με εκχυλίσματα βοτάνων
από: Δήμητσα, Ελένη Σταυρούλα
Δημοσίευση: (2023)