Εφαρμογή συστήματος HACCP στην παραγωγική διαδικασία πρόβειου γιαουρτιού

Βιβλιογραφική ανασκόπηση

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Μαυροπούλου, Μαρία, Μελικίδου, Μαρία
Άλλοι συγγραφείς: Νασοπούλου, Κωνσταντίνα
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://hdl.handle.net/11610/19466
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/19466