Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
Αναλύονται οι βασικές έννοιες των λεγόμενων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ειδικότερα στον τομέα των τροφίμων. Αναλύεται διεξοδικά τι ορίζεται ως γενετικά τροποποιημένος οργανισμός και τρόφιμο και με ποιον τρόπο ο άνθρωπος παρεμβαίνει στους οργανισμούς και τους προσδίδει ή αφαιρεί επιθυμητέ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/19043 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|