Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)

Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)

Αναλύονται οι βασικές έννοιες των λεγόμενων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ειδικότερα στον τομέα των τροφίμων. Αναλύεται διεξοδικά τι ορίζεται ως γενετικά τροποποιημένος οργανισμός και τρόφιμο και με ποιον τρόπο ο άνθρωπος παρεμβαίνει στους οργανισμούς και τους προσδίδει ή αφαιρεί επιθυμητέ...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Δημάνη, Μαρία
Other Authors: Κοντός, Χρήστος
Language:el_GR
Published: 2019
Subjects:
Μεταλλαγμένα τρόφιμα
Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί
Τροποποιημένο καλαμπόκι
Μεταλλαγμένα τρόφιμα - Νομικό πλαίσιο
Αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης
Polymerase chain reaction
Corn
Genetically modified foods
Genetically modified foods - Law and legislation
Mutation (Biology) (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85089128)
Genetically modified foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006274)
Corn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032625)
Genetically modified foods > Law and legislation (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2005007640)
Polymerase chain reaction (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89002539)
Online Access:http://hdl.handle.net/11610/19043
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://hdl.handle.net/11610/19043

Similar Items