Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)

Αναλύονται οι βασικές έννοιες των λεγόμενων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ειδικότερα στον τομέα των τροφίμων. Αναλύεται διεξοδικά τι ορίζεται ως γενετικά τροποποιημένος οργανισμός και τρόφιμο και με ποιον τρόπο ο άνθρωπος παρεμβαίνει στους οργανισμούς και τους προσδίδει ή αφαιρεί επιθυμητέ...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Δημάνη, Μαρία
Other Authors:	Κοντός, Χρήστος
Language:	el_GR
Published:	2019
Subjects:	Μεταλλαγμένα τρόφιμα Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Τροποποιημένο καλαμπόκι Μεταλλαγμένα τρόφιμα - Νομικό πλαίσιο Αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης Polymerase chain reaction Corn Genetically modified foods Genetically modified foods - Law and legislation Mutation (Biology) (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85089128) Genetically modified foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006274) Corn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032625) Genetically modified foods > Law and legislation (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2005007640) Polymerase chain reaction (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89002539)
Online Access:	http://hdl.handle.net/11610/19043
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

_version_	1828460649848504320
author	Δημάνη, Μαρία
author2	Κοντός, Χρήστος
author_facet	Κοντός, Χρήστος Δημάνη, Μαρία
author_sort	Δημάνη, Μαρία
collection	DSpace
description	Αναλύονται οι βασικές έννοιες των λεγόμενων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ειδικότερα στον τομέα των τροφίμων. Αναλύεται διεξοδικά τι ορίζεται ως γενετικά τροποποιημένος οργανισμός και τρόφιμο και με ποιον τρόπο ο άνθρωπος παρεμβαίνει στους οργανισμούς και τους προσδίδει ή αφαιρεί επιθυμητές ιδιότητες. Επιπλέον πραγματεύεται η χρησιμότητα και η εφαρμογή αυτών των νέων τεχνικών της Γενετικής Μηχανικής στη ζωή του ανθρώπου. Γίνεται λόγος για το νομοθετικό πλαίσιο και τους κανονισμούς που περιβάλλουν τη δημιουργία και διάθεση αυτών των προϊόντων όσον αφορά την Ελληνική νομοθεσία. Ποια είναι τα τρόφιμα που έχουν πάρει έγκριση και επιπλέον ποια είναι η σήμανση που επιβάλλεται να έχουν τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Τέλος, αναλύεται η τεχνική PCR, είναι μια από τις βασικές μεθόδους ανίχνευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Αναφέρονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της σε σχέση με άλλες συχνά χρησιμοποιούμενες τεχνικές ανίχνευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών.
id	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-19043
institution	Hellanicus
language	el_GR
publishDate	2019
record_format	dspace
spelling	oai:hellanicus.lib.aegean.gr:11610-190432019-08-01T00:06:56Z Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR) Δημάνη, Μαρία Κοντός, Χρήστος Μεταλλαγμένα τρόφιμα Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Τροποποιημένο καλαμπόκι Μεταλλαγμένα τρόφιμα - Νομικό πλαίσιο Αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης Polymerase chain reaction Corn Genetically modified foods Genetically modified foods - Law and legislation Mutation (Biology) (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85089128) Genetically modified foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006274) Corn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032625) Genetically modified foods--Law and legislation (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2005007640) Polymerase chain reaction (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89002539) Αναλύονται οι βασικές έννοιες των λεγόμενων γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και ειδικότερα στον τομέα των τροφίμων. Αναλύεται διεξοδικά τι ορίζεται ως γενετικά τροποποιημένος οργανισμός και τρόφιμο και με ποιον τρόπο ο άνθρωπος παρεμβαίνει στους οργανισμούς και τους προσδίδει ή αφαιρεί επιθυμητές ιδιότητες. Επιπλέον πραγματεύεται η χρησιμότητα και η εφαρμογή αυτών των νέων τεχνικών της Γενετικής Μηχανικής στη ζωή του ανθρώπου. Γίνεται λόγος για το νομοθετικό πλαίσιο και τους κανονισμούς που περιβάλλουν τη δημιουργία και διάθεση αυτών των προϊόντων όσον αφορά την Ελληνική νομοθεσία. Ποια είναι τα τρόφιμα που έχουν πάρει έγκριση και επιπλέον ποια είναι η σήμανση που επιβάλλεται να έχουν τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα που καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Τέλος, αναλύεται η τεχνική PCR, είναι μια από τις βασικές μεθόδους ανίχνευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. Αναφέρονται τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της σε σχέση με άλλες συχνά χρησιμοποιούμενες τεχνικές ανίχνευσης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών. 2019-07-30T05:26:18Z 2019-07-30T05:26:18Z 2018-02 http://hdl.handle.net/11610/19043 el_GR Default License 38 σ. application/pdf Λήμνος
spellingShingle	Μεταλλαγμένα τρόφιμα Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Τροποποιημένο καλαμπόκι Μεταλλαγμένα τρόφιμα - Νομικό πλαίσιο Αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης Polymerase chain reaction Corn Genetically modified foods Genetically modified foods - Law and legislation Mutation (Biology) (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85089128) Genetically modified foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006274) Corn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032625) Genetically modified foods--Law and legislation (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2005007640) Polymerase chain reaction (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89002539) Δημάνη, Μαρία Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title	Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title_full	Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title_fullStr	Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title_full_unstemmed	Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title_short	Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)
title_sort	ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης pcr
topic	Μεταλλαγμένα τρόφιμα Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί Τροποποιημένο καλαμπόκι Μεταλλαγμένα τρόφιμα - Νομικό πλαίσιο Αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης Polymerase chain reaction Corn Genetically modified foods Genetically modified foods - Law and legislation Mutation (Biology) (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85089128) Genetically modified foods (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh00006274) Corn (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032625) Genetically modified foods--Law and legislation (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2005007640) Polymerase chain reaction (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89002539)
url	http://hdl.handle.net/11610/19043
work_keys_str_mv	AT dēmanēmaria anichneusēgenetikatropopoiēmenōntrophimōnmechrēsēalysidōtēsantidrasēspolymerasēspcr

Ανίχνευση γενετικά τροποποιημένων τροφίμων με χρήση αλυσιδωτής αντίδρασης πολυμεράσης (PCR)

Similar Items