Η εφοδιαστική αλυσίδα στον "Κάμπο Χίου - Χυμοί Χίου Α.Ε."
Στην σημερινή εποχή, οι παγκόσμιες αγορές, η ελεύθερη αγορά προϊόντων και υπηρεσιών και η ανάπτυξη της τεχνολογίας, έχουν αυξήσει τον ανταγωνισμό των επιχειρήσεων ως προς το κόστος, την ανταπόκριση, την ευελιξία και την ποιότητα. Αυτή η κατάσταση, έχει οδηγήσει στον επαναπροσδιορισμό των στόχων τους...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | el_GR |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11610/18377 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Στην σημερινή εποχή, οι παγκόσμιες αγορές, η ελεύθερη αγορά προϊόντων και υπηρεσιών και η ανάπτυξη της τεχνολογίας, έχουν αυξήσει τον ανταγωνισμό των επιχειρήσεων ως προς το κόστος, την ανταπόκριση, την ευελιξία και την ποιότητα. Αυτή η κατάσταση, έχει οδηγήσει στον επαναπροσδιορισμό των στόχων τους, των στρατηγικών τους και γενικότερα της όλης λειτουργίας τους. Παράλληλα, έχει οδηγήσει στην αναγνώριση της σημασίας των συστημάτων logistics σε κύρια ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα. Ο ανταγωνισμός των εταιρειών δεν γίνεται πλέον σε επίπεδο εταιρειών, αλλά μέσω των συστημάτων εφοδιασμού (Christopher, 2007; Miller, 2004). Συνεπώς, οι σύγχρονες επιχειρήσεις πρέπει να δώσουν μεγάλη βαρύτητα στην διαχείριση της εφοδιαστικής τους αλυσίδας.
Σε αυτό το πλαίσιο, είναι εξαιρετικά σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε μερικά βασικά ερωτήματα της εργασίας, όπως:
• Ποια είναι τα χαρακτηριστικά μιας παγκοσμιοποιημένης αλυσίδας εφοδιασμού.
• Γιατί είναι σημαντικό η εφοδιαστική αλυσίδα να προσαρμοστεί στις αρχές της άμεσης ανταπόκρισης;
• Ποιοι είναι οι κρίσιμοι παράγοντες επιτυχίας για μια εφοδιαστική αλυσίδα;
• Πώς εφαρμόζεται η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας από μια μεταποιητική επιχείρηση στη Χίο. |
|---|