Συγκριτική Μελέτη της in vitro αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων γιγάρτων ποικιλιών σταφυλιών.

Στην παρούσα μελέτη χαρακτηρίστηκαν διάφορες ποικιλίες σταφυλιών ως προς την αντιοξειδωτική δράση που εκδηλώνεται στα γίγαρτά τους. Ως αντιοξειδωτικά ορίζονται οι ουσίες οι οποίες παρεμποδίζουν τις αντιδράσεις που προκαλούνται από την παρουσία οξειδωτικών παραγόντων όπως είναι οι ελεύθερες ρίζες...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Σιαμουρδάνη, Ουρανία
Άλλοι συγγραφείς:	Καραντώνης, Χαράλαμπος
Γλώσσα:	el_GR
Δημοσίευση:	2018
Θέματα:	Γίγαρτα Αντιοξειδωτικά Σταφύλια Γίγαρτα σταφυλιών Grapes - Antioxidant action Grapes seeds Grapes Antioxidants Grapes (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85056460) Grapes > Therapeutic use (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85056466) Grapes > Biotechnology (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2010002770) Antioxidants (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85005727) Antioxidants > Therapeutic use (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2009113512)
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/11610/18065
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

http://hdl.handle.net/11610/18065

Συγκριτική Μελέτη της in vitro αντιοξειδωτικής δράσης εκχυλισμάτων γιγάρτων ποικιλιών σταφυλιών.

Διαδίκτυο

Παρόμοια τεκμήρια