Μελέτη μικροβιακών αλληλεπιδράσεων που συναντώνται μέσα σε μεικτές βιο-υμενικές κοινότητες σχηματισθέντες από τη Salmonella Typhimurium και στελέχη της αυτόχθονης μικροχλωρίδας φυτικών ιστών πάνω σε επιφάνεια ανοξείδωτου χάλυβα

To εντεροπαθογόνο βακτήριο Salmonella spp. εντοπίζεται σε φυλλώδη λαχανικά, τόσο στην επιφάνεια των φύλλων, είτε στους εσωτερικούς ιστούς, όπου εισέρχεται μέσω του αρδευτικού νερού είτε διά μέσου πληγών είτε άλλων ανοιγμάτων, όπως τα στομάτια. Η παρουσία του μικροοργανισμού στα φυλλώδη λαχανικά ενέχ...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Λαζάρου, Μαρία
Other Authors:	Γκιαούρης, Ευστάθιος
Language:	el_GR
Published:	2017
Subjects:	Salmonella Typhimurium Biofilms Stainless steel Rocket Spinach Βιοϋμένια Σπανάκι Ρόκα Ανοξείδωτος χάλυβας Salmonella typhimurium (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh87000829) Biofilms (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh89001286) Stainless steel industry (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh91003856) Spinach (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85126659) Salad vegetables (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh87002233)
Online Access:	https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/FullBB.csp?WebAction=ShowFullBB&EncodedRequest=F3H14F5D4C205BFB0C1E1DA2800D3*17&Profile=Default&OpacLanguage=gre&NumberToRetrieve=50&StartValue=1&WebPageNr=1&SearchTerm1=2017%20.1.118852&SearchT1=&Index1=Keywordsbib&SearchMethod=Find_1&ItemNr=1 http://hdl.handle.net/11610/17696
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Be the first to leave a comment!

Similar Items