Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης αρτοποιήματος παρασκευασμένου με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με κίστο

Αξιολόγηση αντιοξειδωτικής δράσης αρτοποιήματος παρασκευασμένου με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με κίστο

To ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και συμβάλει στην προστασία από την εκδήλωση χρόνιων παθήσεων όπως είναι οι καρδιαγγειακές και άλλες παθήσεις. Το ελαιόλαδο γενικότερα είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο, με σημαντικά βιοδραστικά συστατικά και επωφελή επίδραση στον οργανισ...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Κοντούσιας, Δημήτριος, Μακούδης, Παναγιώτης Νικόλαος
Άλλοι συγγραφείς: Καραντώνης, Χαράλαμπος
Γλώσσα:el_GR
Δημοσίευση: 2017
Θέματα:
Cistus Creticus
Olive oil
Herbs
Ελαιόλαδο
Κίστος
Βότανο Κίστος
Olive oil (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85094619)
Herbs > Therapeutic use (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060354)
Herbs (URL: http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85060351)
Διαθέσιμο Online:https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*F3H*14*F5*D4*C2*05*BF*B0*C1*E1*DA*28*00*D3*17&EncodedQuery=*F3H*14*F5*D4*C2*05*BF*B0*C1*E1*DA*28*00*D3*17&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/17663
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Διαδίκτυο

https://vsmart.lib.aegean.gr/webopac/List.csp?SearchT1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82&Index1=Keywordsbib&Database=1&SearchMethod=Find_1&SearchTerm1=%CE%9A%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%8D%CF%83%CE%B9%CE%B1%CF%82&OpacLanguage=gre&Profile=Default&EncodedRequest=*F3H*14*F5*D4*C2*05*BF*B0*C1*E1*DA*28*00*D3*17&EncodedQuery=*F3H*14*F5*D4*C2*05*BF*B0*C1*E1*DA*28*00*D3*17&Source=SysQR&PageType=Start&PreviousList=RecordListFind&WebPageNr=1&NumberToRetrieve=50&WebAction=NewSearch&StartValue=0&RowRepeat=0&ExtraInfo=&SortIndex=Year&SortDirection=-1&Resource=&SavingIndicator=&RestrType=&RestrTerms=&RestrShowAll=&LinkToIndex=
http://hdl.handle.net/11610/17663

Παρόμοια τεκμήρια